|
5.
|
Средняя стоимость чашки кофе может вырасти до 600 рублей
Стоимость чашки кофе растет не из-за плохого урожая во Вьетнаме и Бразилии, заявил глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. К концу 2026 года средняя стоимость чашки может вырасти с нынешних 300—350 рублей до 500—600 рублей, спрогнозировала для «Газеты. Ru» доцент кафедры маркетинга Университета «Синергия» Татьяна Суворова. Речь идет о мировом неурожае во Вьетнаме и Бразилии, удлинении логистических маршрутов, росте арендных ставок для кофеен и повышении цен на электроэнергию.
https://www.coteco.ru/news/?n=424230
Дата материала: 29.04.2026
|
|
6.
|
Российские кофейни массово теряют потребителей
Россияне начали массово отказываться от покупки готового кофе с собой, делая выбор в пользу сваренного дома. Кофейни теряют потребителей, причем переток продолжится с учетом дальнейшего роста стоимости напитка и желания россиян сэкономить, рассказал НСН глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. «Спад потребления готового напитка мы уже видели в прошлом году. Многие люди начали оптимизировать расходы, выросло домашнее потребление.
https://www.coteco.ru/news/?n=424220
Дата материала: 28.04.2026
|
|
8.
|
Сеть Cofix может быть продана за 1,4 млрд руб.
Российский бизнес сети недорогих кофеен Cofix готовится к продаже. Основной претендент на него сейчас — фонд «Бумеранг Капитал» Вагана Гаспаряна, выкупивший ранее «Даблби». Приобретение за 1,25—1,4 млрд руб. второго игрока на рынке позволит оптимизировать логистику и закупки. Но заработать на продаже готового кофе в России пока сложно: потребители экономят на визитах в кофейни.
https://www.coteco.ru/news/?n=424162
Дата материала: 20.04.2026
|
|
17.
|
Мировые цены на кофе и какао снижаются. Что это означает
Фьючерсы на какао упали на 70 процентов, что вынудило Гану сократить выплаты фермерам на 30% и пересмотреть всю систему поддержки производителей. Фьючерсы на кофе также заметно подешевели по сравнению с прошлым годом, потеряв 29,51% от стоимости. Почему происходит снижение цен на рынках и как это отразится на стоимости кофе и шоколада в рознице, — в материале «Известий». Падение цен на какао ...
https://www.coteco.ru/news/?n=423694
Дата материала: 18.02.2026
|
|
20.
|
Число производителей чая и кофе за год выросло на 7,7%
Количество специализирующихся на производстве в России чая и кофе компаний за год выросло на 7,7%. Показатель более чем вдвое превосходит общий по рынку продуктов питания. Рост обеспечивает кофе: интерес к нему в рознице сокращается, но сбыт перетекает в кофейни. На 1 декабря 2025 года в России зарегистрировано 1,37 тыс. компаний, основной вид деятельности которых — производство чая и кофе, подсчитали в сервисе «Контур.Фокус». Год к году показатель вырос на 7,7%.
https://www.coteco.ru/news/?n=423441
Дата материала: 23.01.2026
|
|