Налоговые органы пытаются признать несостоятельным входящее в ГК «Шоколадница» ООО «Кофе Хаус», управляющее одноименной сетью кофеен. Десять лет назад в нее входило более 220 заведений по всей России, сейчас их число сократилось всего до пяти. Несмотря на это, в случае банкротства дочерней структуры репутационные риски могут коснуться всей ресторанной группы.

Рынок кофеен в 2025 году ждет новый виток роста. Появится больше кофейных "окон" и мобильных точек, прогнозируют опрошенные "РГ" эксперты. В среднем рынок растет на 12-15% в год. До 60% новых точек открывается на первых этажах жилых и офисных зданий.

Продолжает набирать популярность формат street retail (уличной торговли).

Московская биржа с 20 мая запускает торги расчетными фьючерсами (без поставок реального товара) на кофе. Кофе - второй по объему торгов на бирже товар после нефти. К реальному рынку и к реальным ценам в магазине эта история не имеет отношения. Это лишь еще один инструмент заработка для частных инвесторов, указывают эксперты. ...

Чистая прибыль одной из крупнейших в мире сетей кофеен Starbucks по итогам первого полугодия 2024-2025 финансового года сократилась на 35,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 1,165 миллиарда долларов, говорится в пресс-релизе компании. ...

Россия в 2024 году экспортировала 1,3 тыс. тонн обжаренного цикория, что на 27% больше, чем в 2024 году. Это рекордный показатель, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт".

В стоимостном выражении поставки выросли на 21%, до $4,4 млн.

В предыдущие годы, с 2021-го по 2023-й, поставки российского цикория на зарубежные рынки составляли около 1 тыс. тонн в год.

В начале года спрос на кофе навынос вырос на 11% год к году. Потребление этого напитка на душу населения в России пока отстает от других стран более чем втрое. Покупателей не отпугивает даже рост цен, вызванный удорожанием необжаренного кофе на мировых биржах из-за засухи в Бразилии и Вьетнаме.

В январе—марте число покупок горячего кофе навынос по всей России выросло на 11% год к году, подсчитал оператор фискальных данных «Платформа ОФД».

Китай в первом квартале этого года экспортировал в РФ чая на $10,673 млн, что на 8,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (на $11,716 млн), сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. ...

Как отметили во Вьетнамской ассоциации кофе и какао, международные цены на кофе на мировых биржах показали тенденцию к снижению, что обусловлено напряженностью в мировой торговле и недавними импортными тарифами, введенными США в отношении некоторых стран ...

Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г.

Чай стал единственной категорией горячих напитков, показавшей снижение натуральных продаж в рознице за последний год. Потребители переориентируются на травяные и ягодные напитки, но компенсировать снижение в категории они пока не могут. Спрос на натуральный кофе, напротив, показывает рост, несмотря на увеличение его стоимости. Но вскоре этот тренд может поменяться.

Чай стал единственной категорией горячих напитков, показавшей снижение натуральных продаж в рознице за последний год. Потребители переориентируются на травяные и ягодные напитки, но компенсировать снижение в категории они пока не могут. Спрос на натуральный кофе, напротив, показывает рост, несмотря на увеличение его стоимости. Но вскоре этот тренд может поменяться.

Терпение потребителей к росту цен на кофе находится на пределе, заявил генеральный директор итальянской кофейной компании Lavazza Антонио Баравалле, сообщает Financial Times. По его словам, подорожание связано со спекуляциями на финансовых рынках и климатическими изменениями.

Фьючерсы на арабику в феврале достигли рекордных $4,39 за тонну, но в апреле упали до $3,45 на фоне новостей о пошлинах США.

Трейдеры и обжарщики зерна сократили закупки до минимума из-за беспрецедентного роста цен, сообщает Reuters. По данным агентства, крупный производитель растворимого кофе из Эквадора Elcafe в этом году продал только 30% товара от обычного объема. У покупателей нет денег на закупки из-за сильного подорожания, прокомментировал ситуацию гендиректор компании Ренан Чуэйри.

https://www.coteco.ru/news/?n=421286      Дата материала: 21.02.2025

Бренд Monarch стал лидером по продажам кофе в торговых сетях, обогнав Nescafe, подсчитали в «Нильсене». Участники рынка видят рост спроса на растворимый и молотый кофе в магазинах: на фоне увеличения цен его чаще готовят дома. ...

XVI аграрная конференция ГДЕ МАРЖА состоится 13-14 февраля в Москве в гостинице Рэдиссон Славянская;  регистрация,  темы,  выступающие,  спонсоры,  участники, ...

Кофе сорта арабика подорожал до рекорда на фоне угроз президента США Дональда Трампа ввести пошлины в отношении импорта товаров из Колумбии. ...

Зерна арабики, предпочитаемые любителями элитных сортов кофе, в 2024 году подорожали примерно на 70%, превысив самые высокие показатели за более чем 40 лет, сообщает Bloomberg.

"Это очень неспокойное время, и трейдерам приходится очень, очень трудно", - приводит агентство слова директора британских компаний по торговле кофе Origin Commodities Ltd. и Dragon Commodities Ltd Кита Гулливера.

В 2025 году россияне могут столкнуться с новым подорожанием кофе. В ноябре биржевые цены на арабику и робусту побили рекорды, а на стоимость импортного продукта давит ослабление рубля. Но отказываться от кофе потребители не готовы. ...

Цены на кофе сорта арабика достигли нового 13-летнего максимума на фоне ожидающегося плохого урожая в Бразилии, пишет Bloomberg. В России за последний год закупочные цены на кофе выросли на 20%. Однако потребители не готовы отказываться от напитка - продажи за год (по сентябрь 2024 года) в натуральном выражении выросли на 3%. ...