Кофе в первой половине года обновит 11-летний максимум цены на мировом рынке и будет стоить в районе 300 центов за фунт, но затем подешевеет, считают опрошенные РИА Новости эксперты. При этом они прогнозируют, что в России потребление кофе продолжит сокращаться, в том числе из-за конкуренции с чаем. ...

Россияне за 30 лет увеличили потребление натурального кофе в 10 раз, став "кофейной" страной, после небольшого спада в пандемийном 2020 году оно вернулось к привычному уровню, а по итогам 2021 года наверняка не снизится, сообщили РИА Новости эксперты. ...

Ситуация с поставками кофе в РФ оценивается как стабильная. Об этом сообщили в субботу, 18 декабря, журналистам в пресс-службе Минсельхоза. ...

Самые большие ежемесячные расходы на этот напиток — у петербуржцев, москвичей, жителей Новосибирской и Челябинской областей, а также Татарстана. ...

Половина россиян выпивают две-три чашки кофе в день, а также никогда не планировали отказаться от этого напитка, говорится в исследовании сервиса правильного питания Level Kitchen (входит в Performance Group), которое имеется в распоряжении РИА Новости. ...

Чаеводы Краснодарского края, единственного региона в РФ, где выращивают чай в промышленных масштабах, в 2021 году увеличили урожай почти на 11% к уровню 2020 года, собрав 380 тонн чайного листа. Об этом сообщил ТАСС на площадке выставки "ЮГАГРО" вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. ...

Пандемия и удаленная работа стимулировали повышенный спрос на кофемашины. За девять месяцев россияне приобрели 1 млн приборов для приготовления кофе на 13 млрд руб., подсчитали в «М.Видео—Эльдорадо». Всплеск продаж начался еще в 2020 году и продолжает расти на фоне набирающего популярность тренда на домашнее потребление.

Ученые из Финляндии, которые научились культивировать кофе в биореакторе, надеются, что промышленное производства продукта начнется через четыре года.

Такие данные следуют из исследования «СберМаркета» и производителя кофе «Май». Результаты имеются в распоряжении «Известий».

Большая часть (64%) опрошенных ответили, что регулярно пьют кофе, 54% — что часто пьют чай, а 27% — что любят лимонад и другие напитки. При этом те, кто пьет кофе, предпочитают либо растворимый, либо молотый. Лишь 5% опрошенных пьют капсульный кофе.

Те, кто пьет чай, чаще всего выбирают черный (65%), на втором месте — зеленый.

Экспорт чая из России может вырасти на 45,6% к 2030 году и достигнуть около 30 тыс. тонн. Об этом говорится в сообщении федерального центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе РФ.

"Россия является нетто-импортером чая (российский импорт превышает экспортные поставки в 5-6 раз в натуральном выражении) и стабильно входит в перечень топ-3 крупнейших мировых импортеров.

Российские торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%. Основная причина — аномальное падение температуры после почти годовой засухи в Бразилии, где год к году урожай зерен может сократиться на 30%. Цены на кофейные зерна на мировом рынке уже обновили максимум с 2014 года.

Кофе к сентябрю-октябрю в России подорожает, но драматического роста цен не будет. В ином случае рынок может столкнуться с падением потребления, заявил "Интерфаксу" генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. ...

Вологодский иван-чай планируется поставлять в Китай, что позволит развернуть его производство в регионе до промышленных масштабов, сообщил в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме губернатор Вологодской области Олег Кувшинников. ...

Россия в 2020 году увеличила экспорт чая и кофе на треть, сообщила в интервью РИА Новости глава Российского экспортного центра (РЭЦ) Верника Никишина в преддверии ПМЭФ-2021. ...

Цены на кофе сорта "арабика" взлетели, побив максимум с 2016 года, пишет "Российская газета".

27 мая стоимость июльского контракта на американской бирже ICE достигала отметки 1,572 доллара за фунт, но потом снизилась до 1,55 доллара.

Бразилия осуществляет 40% поставок "арабики" на глобальный рынок, еще одной страной-поставщиком кофе в Латинской Америке является Колумбия.

В "чайных" регионах Индии разбушевалась пандемия коронавируса - сотни работников плантаций слегли с COVID-19. К коронавирусу добавились и природные напасти - сильная жара и засуха. Все это может помешать сбору урожая и, как следствие, привести к росту цен на чай, прогнозирует The Financial Times. ...

Премьер-министр Индии Нарендра Моди посетил 7 февраля штат Ассам на северо-востоке страны, этот штат знаменит своим черным чаем и является мировым лидером по объемам экспорта данного товара. ...

Пандемия COVID-19 и снижение курса рубля вызвали рост экспорта растворимого кофе из РФ. По итогам года объем поставок может увеличиться более чем на 60%, до 35 тыс. тонн, что позволит России стать шестым поставщиком продукта в мире.

На фоне сокращения трафика посетителей рестораторы пытаются найти альтернативные каналы сбыта своей продукции. Так, сразу две сети — «Шоколадница» и «Правда Кофе» — начинают продавать кофе под своими брендами на российских маркетплейсах. Планы расширить поставки продукции на интернет-площадки подтверждает и основательница сети кафе «АндерСон» Анастасия Татулова.

Кофе и чай – это напитки, которые употребляются каждый день. Поэтому, приобретая данную продукцию, покупатели нередко задумываются о том, как же сэкономить на закупках.