Россия за 8 месяцев 2025 года экспортировала сыра и творога почти на $110 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период 2024 года. В натуральном выражении поставки сохранились на прошлогоднем уровне — более 21 тыс. тонн, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт".
Как отмечает центр, в последние годы РФ наращивает экспорт сыров и творога, за исключением 2022 и 2023 годов, когда отгрузки в натуральном выражении снижались.
Лидерами по закупкам этой продукции являются Казахстан и Белоруссия. В 2024 году в топ-10 также вошли Узбекистан, поднявшийся с четвертого места в 2021 году, Киргизия (4-е место, поднялась с 6-го места), Азербайджан (сохранил 5-е место), Армения (6-е место, поднялась с 8-го места), Китай (7-е место, в 2021 году экспорта в эту страну не было), Грузия (8-е место, опустилась с 7-го места), Туркмения (9-е место, поднялась с 10-го места), Таджикистан (10-е место, в 2021 году поставок не было). Из топ-10 за этот период вышли Монголия и Украина.
По данным Росстата, молочные предприятия РФ за 8 месяцев этого года произвели 571 тыс. тонн сыров, что на 0,3% меньше, чем годом ранее. За 9 месяцев производство выросло на 0,8% до 645 тыс. тонн.
